Cendawan butang, juga dikenali sebagai cendawan putih atau cendawan meja, mempunyai tudung yang bulat dengan warna yang licin dan putih.
Ia mempunyai tekstur yang lembut dan halus serta sedikit rasa kacang.
Cendawan butang banyak digunakan dalam masakan dan boleh dinikmati mentah, tumis, panggang, atau bakar.
Cendawan butang rendah kalori tetapi tinggi dengan nutrien penting seperti vitamin B dan D, kalium, dan selenium.
Cendawan butang mengandungi antioksidan, yang membantu melindungi tubuh daripada kerosakan radikal bebas.
Ia juga mempunyai sifat anti-radang, yang boleh membantu mengurangkan keradangan dan menyokong kesihatan keseluruhan
Beberapa kajian telah mencadangkan bahawa mengambil cendawan butang dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan tahap kolesterol dan tekanan darah.
Cendawan butang kaya dengan beta-glukan, yang telah terbukti dapat menguatkan sistem imun.
Penting untuk pertumbuhan sel dan penyembuhan tisu, protein boleh ditemui dengan melimpah dalam cendawan butang. Selain itu, cendawan mempunyai sedikit kalori dan lemak, jadi ia baik untuk pengamal diet dan atlet
Riboflavin, niacin, dan asid pantotenik hanyalah beberapa daripada vitamin B yang terdapat dalam jumlah yang melimpah dalam cendawan butang. Asid pantotenik diperlukan untuk sintesis hormon dan kesihatan kulit, manakala riboflavin dan niacin adalah penting untuk metabolisme tenaga. Selanjutnya, vitamin B12 adalah penting untuk fungsi saraf yang betul, dan cendawan butang adalah salah satu sumber berasaskan tumbuhan.
Antioksida selenium dan ergotionein boleh ditemui dalam cendawan butang. Mineral selenium membantu fungsi sistem imun dan telah dikaitkan dengan mengurangkan risiko menghidap penyakit kronik seperti kanser dan penyakit kardiovaskular. Sifat anti-radang dan neuroprotektif ergotionein telah menjadikannya sebagai supplement popular dalam tahun-tahun terkini.
Sebagai sumber yang kaya dengan kalium, fosforus, dan kuprum, di antara mineral-mineral lain, cendawan butang adalah penambahan yang sihat kepada mana-mana diet. Mineral-mineral ini penting untuk rangka yang kuat, otot yang tegap, dan fungsi saraf yang tidak terganggu. Kalium juga membantu dalam mengawal tekanan darah dan menjaga fungsi jantung yang normal.
Cendawan butang adalah cara yang hebat untuk mendapatkan serat yang diperlukan untuk menjaga sistem pencernaan anda berfungsi dengan lancar dan memastikan usus anda berfungsi secara teratur. Mengambil diet yang tinggi serat boleh membantu mengurangkan kolesterol dan menggalakkan perasaan kenyang, menjadikan pengawalan pengambilan makanan dan pengawalan berat badan lebih mudah.
Apabila anda menambah cendawan butang ke dalam diet anda, anda segera meningkatkan pengambilan nutrien anda dengan cara yang mudah dan lazat. Dimakan mentah dalam salad, tumis sebagai lauk atau sebagai alternatif daging vegetarian, cendawan butang mempunyai banyak kegunaan. Jika anda ingin menambah nutrien tambahan kepada diet anda atau meningkatkan pengambilan protein anda, cendawan butang adalah pilihan yang hebat.
CendawanKu melakukannya dengan sempurna. Cendawan tiram yang kami pilih dan bungkus dengan mahir adalah 100% organik dan bebas daripada bahan kimia berbahaya, memastikan anda menerima produk yang paling lazat dan sihat.
Lot 877 & 878, Batu 6, Jalan Baru,
34200 Parit Buntar,
Perak Darul Ridzuan, Malaysia.
A190, Kampung Batu Enam,
34200 Parit Buntar, Perak
Malaysia
© 2023 CendawanKu Parit Buntar . Hak Cipta Terpelihara | Web Design Malaysia, Zoewebs